Voici une de mes verrines apéritives du repas de Noël.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Oubliez les quenelles en conserve et lancez-vous dans le fait maison.
Que faire avec un seul filet de merlan ? Des quenelles, bien sûr, entourées cette fois d'un cordon de moules et de champignons.
La marque de pâtes Saint Jean a lancé une gamme de quenelles fraîches, en collaboration avec les Toques Blanches Lyonnaises.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Faire ses quenelles maison n'a jamais été aussi facile ! Suivez ma recette pour vous régaler avec des quenelles moelleuses et goûteuses !
Ingrédients : pour 4 personnes Les quenelles 250 ml d’eau 50 g de beurre doux 1 pincée de sel fin 175 g de farine type 45 ou type 55 3 œufs 150 g de filet de saumon sans arête et sans peau Sel et poivre du moulin La sauce 50 g de beurre doux 50 g de.