Quenelles de volaille maison Recette d’un magazine dont j’ai oublié le nom.

Quenelles d’aubergine aux saveurs d’Arménie Quand on a épuisé toutes ses recettes d’aubergine, il y a encore celle-ci et qui n’est pas des plus désagréable, à voir et à manger, un régal pour les papilles et une présentation sans pareille.

Un velouté de topinambours et ses quenelles de brochet, une recette que j’avais repérée sur le blog de Doria lacuisinededoria.

Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutesPour 3 personnes: -3 grosses tomates-1 petite brique de béchamel-1 cuillère à café de fond.

Un buffet de Noël, une verrine, le top de la simplicité et du goût! Sur une recette du livre "Cuisiner les produits méditerranéens.

Recette extraite du livre "Quenelles gourmandes" de ma collection SAEP.