Le Top des recettes de Boudin
Royale de boudin noir, Saint-Jacques rôties, sauce exotique
Une Royale de boudin noir, Saint-Jacques rôties, sauce exotique, une recette de Grégory Cuilleron, ancien candidat de Top Chef et chef du restaurant Cinq Mains à Lyon.
Tartelettes au boudin blanc truffé et aux champignons des bois
Je vous propose aujourd'hui une petite tartelette au boudin blanc.
Voilà du boudin...Verrine de squash et de boudin noir
Oui, le boudin n'est pas très photogénique, ni très glam dans les verrines.
CONFITURES DE BETTERAVES ROUGES / POMMES
Cette confiture va vous surprendre si vous ne la connaissez pas .
Omelette au boudin noir et oignon avec sa salade d'endive, pomme et noix
Du boudin noir en omelette, cela peut surprendre et c'est pourtant une bonne association avec des oignons.
LE BOUDIN BLANC DE MONSIEUR PAUL (pas à pas)
EN PAS A PAS UNE RECETTE A LA FOIS FESTIVE ET TRADITIONNELLE LE BOUDIN BLANC DE MONSIEUR PAUL BOUDIN BLANC ( Morilles et foie gras )IL VOUS FAUDRA pour le boudin blanc200 gr de lait500 gr de blanc de poulet2 gros œufs (60 gr chacun )20 gr de beurre5.
Omelette aux boudins antillais
Omelette aux boudins antillais Ingrédients : 2 oeufs, 2 boudins antillais, cive ou ciboulette, beurre, sel.
Boudin noir de Mortagne aux cèpes
Bolets ou cèpes ? Je ne fais pas trop la différence, tous les deux sont du genre "Boletus".
Boudin et lingots du nord
Il n'y a pas que le boudin purée, même si j'aime également en servir, ici ce plat change.