
Omelette aux boudins antillais Ingrédients : 2 oeufs, 2 boudins antillais, cive ou ciboulette, beurre, sel.

Croustillant de boudin blanc à la truffe ! Je vous mets la photo de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 15 minutes Temps.

Accompagné d'un écrasé de pommes de terre ce Boudin blanc sauce moutarde peut être l'élément principal d'un petit repas de fête.

HACHIS PARMENTIER A LA COURGETTE HACHIS PARMENTIER DE BOUDIN NOIR ET POMMES PARMENTIER DE CANARD HACHIS PARMENTIER