
INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 boudins noirs ( à la crème ou aux oignons ou antillais ) 3 échalotes émincées 2 càs.

Cette confiture va vous surprendre si vous ne la connaissez pas .
Oui, le boudin n'est pas très photogénique, ni très glam dans les verrines.

Boudin blanc à la provençale au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Encornet farci au boudin blanc sauce aux cèpes Ingrédients : 1 tube d'encornet surgelé, 1 boudin blanc nature, 1 boite de sauce aux cèpes.

Accompagné d'un écrasé de pommes de terre ce Boudin blanc sauce moutarde peut être l'élément principal d'un petit repas de fête.

"Véritable institution culinaire percheronne, le boudin noir de Mortagne se présente en un long cylindre rouge sombre, enroulé sur lui-même,.