
Boudin noir au spéculoos, un délicieux apéro super facile où le moelleux du boudin se marie au croquant du spéculoos.
Il n'y a pas que le boudin purée, même si j'aime également en servir, ici ce plat change.

Coupez les extrémités au couteau puis coupez le boudin obtenu en deux.

Le boudin blanc présenté avec de la purée et des pommes confites avec des p'tits oignons, je le fais régulièrement et nous aimons beaucoup.

J'adore les boudins blancs et allez savoir pourquoi, je ne pense à en manger qu'au moment de Noël! Difficile de trouver une recette qui.

Je vous propose aujourd'hui une petite tartelette au boudin blanc.

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte feuilletée 1/2 boudin noir un reste de compote pommes coings 1 jaune d'oeuf 1 càs de lait .