Les Meilleures recettes de Boudin de nos blogueurs


Le Top des recettes de Boudin
TARTELETTE AUX OIGNONS CONFITS DE BOUDIN BLANC

TARTELETTE AUX OIGNONS CONFITS DE BOUDIN BLANC

Se décline en mini-tartelettes pour l’apéro, en tartelettes pour une entrée ou en tarte fine pour un plat… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 pâte

Boudin de Saint-Jacques aux pistaches

Boudin de Saint-Jacques aux pistaches

Ces boudins sont très faciles à exécuter.

Tripes à la madrilène

Tripes à la madrilène

A Madrid, on ajoutait parfois des tranches de boudin noir poêlé, ça allait parfaitement ensemble.

Tartelettes salées Époisses et Maroilles

Tartelettes salées Époisses et Maroilles

Coupez les extrémités au couteau puis coupez le boudin obtenu en deux.

TARTE TATIN BOUDIN POMMES COING AUX 4 EPICES

TARTE TATIN BOUDIN POMMES COING AUX 4 EPICES

    J’adore la tarte tatin , en voilà une version salée sucrée .

Boudin blanc maison

Boudin blanc maison

Réaliser son boudin blanc maison, c'est facile et rapide ! Avec sa chair moelleuse et délicate, ce plat de Noël va vous séduire !

Tartelettes au boudin blanc truffé et aux champignons des bois

Tartelettes au boudin blanc truffé et aux champignons des bois

   Je vous propose aujourd'hui une petite tartelette au boudin blanc.

Royale de boudin noir, Saint-Jacques rôties, sauce exotique

Royale de boudin noir, Saint-Jacques rôties, sauce exotique

Une Royale de boudin noir, Saint-Jacques rôties, sauce exotique, une recette de Grégory Cuilleron, ancien candidat de Top Chef et chef du restaurant Cinq Mains à Lyon.

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