Le Top des recettes de Boudin
Boudin blanc lardé, au barbecue
Une recette hyper rapide à faire et très bonne, du livre "140 recettes de grillades et barbecue" ESI.
NOIX DE SAINT-JACQUES, BOUDIN AUX GIROLLES ET PAIN D'EPICES
Nous continuons à cuisiner pour vous donner des idées de menus pour Noël et/ou Nouvel-an.
Boudin blanc à la provençale
Boudin blanc à la provençale au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boudins blancs à la crème de moutarde
Voici une petite recette vraiment très facile à réaliser, j’ai utilisé ma délicieuse moutarde à la truffe, mais vous pouvez utiliser une moutarde à l’ancienne traditionnelle.
Royale de boudin noir, Saint-Jacques rôties, sauce exotique
Une Royale de boudin noir, Saint-Jacques rôties, sauce exotique, une recette de Grégory Cuilleron, ancien candidat de Top Chef et chef du restaurant Cinq Mains à Lyon.
CONFITURES DE BETTERAVES ROUGES / POMMES
Cette confiture va vous surprendre si vous ne la connaissez pas .
Boudin noir de Mortagne à la normande
"Véritable institution culinaire percheronne, le boudin noir de Mortagne se présente en un long cylindre rouge sombre, enroulé sur lui-même,.
