Le Top des recettes de Boudin
Mijoté de haricots blancs aux boudins noirs et chorizos
Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins noirs aux oignons ( de préférence ) 4 chorizos à cuire ou 1 chorizo sec 500 g de haricots.
Boudin noir déshydraté pour l'apéro
Planche apéro avec du boudin noir déshydraté J'ai découvert le boudin noir séché à Vertou (44) près de Nantes qui est une spécialité historique, chez un artisan charcutier qui en fait un au gingembre vraiment délicieux.
Boudin blanc brioché sauce porto
Ingrédients pour 4 personnes • 4 boudins blancs• 300 g de pâte à brioche crue (chez le boulanger)• 7 cl de.
Omelette au boudin noir et oignon avec sa salade d'endive, pomme et noix
Du boudin noir en omelette, cela peut surprendre et c'est pourtant une bonne association avec des oignons.
Boudins antillais aux figues à la plancha
Boudins antillais aux figues à la plancha Ingrédients : 2 boudins antillais, 2 figues, piment de Cayenne ou cannelle Coupez les figues.
Croustillant de boudin blanc à la truffe
Croustillant de boudin blanc à la truffe ! Je vous mets la photo de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 15 minutes Temps.
Minis pizzas au confit d'oignon et boudin noir
Ingrédients: 1 Pâte a pizza Crème fraîche Boudin noir Confit d'oignonFromage râpé Préparation: Étaler la pâte a pizza, découper a l'emporte pièce des disques de pâte.