Le Top des recettes de Maquereau
Omelette au four Méditerranée
Celle qu’on appelle frittata en Italie et tortilla en Espagne correspond dans la plupart des pays francophones à une omelette garnie.
Maquereaux rôtis au cidre et à la crème
La vie continue après ces évènements tragiques, j’avoue que ma façon de positiver est de continuer à cuisiner.
Maquereaux au four en croûte d’herbes
Afin que la croûte d’herbes ne fonde pas à la cuisson, il est nécessaire d’ajouter du parmesan à la préparation Ingrédients pour 4.
Tarte façon financier tutti frutti
J'ai à plusieurs reprises revisité le financier, en vous le proposant par exemple avec des kumquats moelleux, ou avec des groseilles à maquereau et pour finir sous forme de visitandine aux framboises.
Rillettes de maquereaux
Une tartinade de la mer préparée avec des filets de maquereaux maison à déguster sur des toasts de pain grillé.
Maquereaux sautés à la russe
Voici une délicieuse recette de maquereaux à déguster en famille ou avec des amis.
Maquereaux aux poireaux émincés
Cette recette originale promet de délicieux déjeuners ou diners en solo, un bon petit plat sans chichis comme on les aime !
Tagliatelle et maquereaux frais
Ma belle mère m'a ramené deux maquereaux frais mais que faire avec ????? C'est au dernier moment que j'ai improvisé un accompagnement pour mes pâtes !!! Pour deux gourmands, il faut : des Tagliatelle fraîches 2 maquereaux frais 1 grosse tomates 2 belles.