Les Meilleures recettes de Maquereau de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maquereau
Rillettes de maquereaux faciles avec 3 ingrédients seulement

Rillettes de maquereaux faciles avec 3 ingrédients seulement

Aujourd'hui je vous propose une recette hyper facile de rillettes, à base de maquereaux fumés et cuits au naturel.

Maquereaux en croûte de pesto aux tomates cerises

Maquereaux en croûte de pesto aux tomates cerises

Voici une recette que j'ai préparée il y a peu de temps pour utiliser les dernières tomates cerises du jardin.

Omelette au four Méditerranée

Omelette au four Méditerranée

Celle qu’on appelle frittata en Italie et tortilla en Espagne correspond dans la plupart des pays francophones à une omelette garnie.

Rillettes de maquereaux frais - 4pp

Rillettes de maquereaux frais - 4pp

Après une quantité de maquereaux pêchés, j'ai voulu cuisiner autre chose que des filets a la moutarde ou des bocaux au vin blanc.

Mini bouchées à la crème de maquereaux - piment doux et perles de jus de citron

Mini bouchées à la crème de maquereaux - piment doux et perles de jus de citron

Aujourd'hui, je vous propose des mini éclairs à la crème de maquereaux et perles de jus de citron.

Tagliatelle et maquereaux frais

Tagliatelle et maquereaux frais

Ma belle mère m'a ramené deux maquereaux frais mais que faire avec ????? C'est au dernier moment que j'ai improvisé un accompagnement pour mes pâtes !!! Pour deux gourmands, il faut : des Tagliatelle fraîches 2 maquereaux frais 1 grosse tomates 2 belles.

Purée de petits pois au wasabi et au maquereau fumé - la cuisine de josette

Purée de petits pois au wasabi et au maquereau fumé - la cuisine de josette

Une petite entrée délicieuse, que j'avais déjà posté sur mon blog le 30mars 2013 j'ai trouvé cette recette sur le livre de Christophe Adam "very important pots" préparations: pour la crème de petit pois 600gr de petits pois surgelés 180gr de bouillon.

Maquereaux au four en croûte d’herbes

Maquereaux au four en croûte d’herbes

Afin que la croûte d’herbes ne fonde pas à la cuisson, il est nécessaire d’ajouter du parmesan à la préparation Ingrédients pour 4.

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