Afin que la croûte d’herbes ne fonde pas à la cuisson, il est nécessaire d’ajouter du parmesan à la préparation Ingrédients pour 4.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Quand arrive l'été, les tomates font partie de quasiment tous nos repas.
Bruschetta au maquereau grillé Le maquereau grillé, dont la chair est ferme, s’accommode à la texture onctueuse de la mousse d’artichauts.
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Les petits plats simples ont également leur place dans ma cuisine.
6 filets de maquereau 1 boite de tomates concassées 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 citron non traité 1 échalote thym frais 1/2 verre de vin blanc sec 3 càs vinaigre de Xérès huile d’olive sel Émincer finement l’échalote.