
Un poisson que j'utilise peu, mais qui est paraît-il très bon pour la santé ! Ingrédients : - 1 maquereau - 1 bulbe de fenouil - 1.

Cette recette très créative de prunes bleues et maquereaux grillés à la flamme, est un festival de saveurs qui séduira les plus fins palais.

Une envie de poisson, de jolis maquereaux devant les yeux et me voilà partie à la recherche d'une recette digne de mes poissons.

Comment préparer le maquereau pour enlever sa peau mais garder ses belles rayures

Le maquereau en conserve est devenu au fil des jours un de nos dépanneurs préférés.

Voilà une recette qui présente bien, pour un minimum d'effort (si vous achetez des filets de maqueraux déjà levés.

Filets de maquereau (en boite nature) a la sauce tomate relevée de sauce chili, accompagnés d’un coquillettesotto.

Ingrédients pour 4 personnes 4 petits maquereaux vidés et étêtés 2 carottes 1 oignon ou mieux 2 à 3 échalotes 50 cl de vin blanc sec 8 clous de girofle 3 branches de thym 4 feuilles de laurier 1 ci…