Le Top des recettes de Maquereau
Maquereaux à la basquaise
6 filets de maquereau 1 boite de tomates concassées 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 citron non traité 1 échalote thym frais 1/2 verre de vin blanc sec 3 càs vinaigre de Xérès huile d’olive sel Émincer finement l’échalote.
Rillettes de maquereau ... toute la Bretagne des vacances dans une boîte
L'été, il y a des choses qui se passent dans ma cuisine .
Burgers de maquereau à l’italienne +
Le maquereau en conserve est devenu au fil des jours un de nos dépanneurs préférés.
Filets de maquereaux "le grillé" aux câpres
Une boite de filets maquereaux le grillé de Petit navire .
Purée de petits pois au wasabi et au maquereau fumé - la cuisine de josette
Une petite entrée délicieuse, que j'avais déjà posté sur mon blog le 30mars 2013 j'ai trouvé cette recette sur le livre de Christophe Adam "very important pots" préparations: pour la crème de petit pois 600gr de petits pois surgelés 180gr de bouillon.
Maquereaux grillé maître-d'hôtel
Les petits maquereaux de Dieppe sont les meilleurs ; sortez le barbecue .
Gratin de couscous israélien aux légumes grillés +
Courge et courgette grillées, tomates séchées dans l’huile accompagnent délicieusement les petites billes de ce couscous israélien* tendr.
Maquereaux marinés au Muscat de Rivesaltes
L'année dernière je vous ai proposé une recette de maquereaux marjnés au citron et au fenouil.