Les Meilleures recettes de Maquereau de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maquereau
Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

Une recette goûteuse… Ingrédients :  1 beau maquereau frais par pers 1 cuil à soupe de moutarde forte par pers 1 cuil à soupe de crème fraîche quelques graines de coriandre Préparation : Dema…

Purée de petits pois au wasabi et au maquereau fumé - la cuisine de josette

Purée de petits pois au wasabi et au maquereau fumé - la cuisine de josette

Une petite entrée délicieuse, que j'avais déjà posté sur mon blog le 30mars 2013 j'ai trouvé cette recette sur le livre de Christophe Adam "very important pots" préparations: pour la crème de petit pois 600gr de petits pois surgelés 180gr de bouillon.

Maquereaux farcis

Maquereaux farcis

Vider les maquereaux.

Omelette au four Méditerranée

Omelette au four Méditerranée

Celle qu’on appelle frittata en Italie et tortilla en Espagne correspond dans la plupart des pays francophones à une omelette garnie.

Maquereau farci romarin citron à la plancha

Maquereau farci romarin citron à la plancha

Maquereau farci romarin citron à la plancha Ingrédients : 1 maquereau, 1 branche de romarin, jus de citron (dans la petite bouteille en.

Rillettes de maquereaux

Rillettes de maquereaux

Une tartinade de la mer préparée avec des filets de maquereaux maison à déguster sur des toasts de pain grillé.

Spaghetti aux épinards et maquereaux

Spaghetti aux épinards et maquereaux

Niveau de difficulté : facile

Maquereaux grillé maître-d'hôtel

Maquereaux grillé maître-d'hôtel

Les petits maquereaux de Dieppe sont les meilleurs ; sortez le barbecue .

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