Le Top des recettes de Maquereau
Salade de maquereau fumé et pommes de terre
Petite salade savoureuse qui peut faire l'office d'un plat du weekend.
Tartare de maquereaux
Ingrédients pour 2 personnes 2 maquereaux dont les filets seront levés par le poissonnier ou par vous 1/2 citron 2 cuillère à soupe d’huile d’olive ciboulette, coriandre, baies roses, s…
Dos de maquereaux passés sous la flamme
En novembre, place aux dos de maquereaux passés sous la flamme, ventrèche en rillettes, betterave cuite au sel et tuile de tapioca soufflée.
Rillettes de maquereau
Retour de pêche de mes voisins, les rillettes de maqureaux de "la pomme" : Rillettes de maquereau Ingrédients : 5 maquereaux, thym,.
Salade mâche, vitelottes et maquereaux fumés
C'est une belle salade assez consistante et complète qui peut faire office d'un plat pour le dîner ou être emmenée en lunch box pour déjeuner au bureau.
COOKEO -Conserve de maquereaux aux petits légumes et vin blanc
Une recette concoctée à un retour de pêche, après plusieurs recherches sur internet, j'ai pu créer ma propre recette adaptée au Cookéo.
Quiche au maquereau fumé et aux deux tomates
Comme souvenir de mes vacances en Suède, j’ai ramené du poisson fumé à chaud (saumon et maquereau).
Canapés pommes de terre – rillettes de maquereaux
Un dernière recette avant de partir en vacances, une recette pour les apéros de l'été (mais pas que.
Maquereaux au Four
Découvrez notre recette de Maquereaux au Four pour 2 personnes a réaliser à la maison.