
C'est une belle salade assez consistante et complète qui peut faire office d'un plat pour le dîner ou être emmenée en lunch box pour déjeuner au bureau.
Maquereaux au vin blanc: Difficulté: Assez simple Ingrédients 8 petits maquereaux ou lisettes, 10 cl de vin blanc sec , 10 cl de vinaigre de vin blanc, 10 cl d’eau, 1 carotte, 1 oignon, 1⁄2 cuillère de fleur de thym, 2 feuilles de laurier Sel et poivre.

Filets de maquereau aux lentilles Ingrédients : 1 maquereau, 1 càc de cumin, 1 càc de coriandre moulu, 1/2 càc de cannelle, 1 pointe de.
Aujourd'hui mon voyage culinaire régional, vous emmène chez mon voisin "La Belgique" .

Rapide à préparer, avec un temps au frigo , ces rillettes de maquereaux sont idéales à l'apéro.

Maquereau à la plancha mariné aux herbes et vinaigre de cidre Ingrédients : 1 maquereau, vinaigre de cidre, thym, laurier,.
Dans le genre velouté un peu plus consistant et qui sert de repas d'un soir, voici une nouvelle version composée de poireaux et d'endives et d'un filet de maquereau fumé émietté.

Un filet de maquereau sur canapé Pour un apéritif festif ou un début de repas, voici une mise en bouche réalisée avec des filets de maquereaux à l'huile d'olive en conserve, de la féta parfumée au paprika et une petite tranche d'avocat.

Une envie de poisson, de jolis maquereaux devant les yeux et me voilà partie à la recherche d'une recette digne de mes poissons.