
Pour l’anniversaire de ma mère, je lui ai fait un petit repas avec tout ce qu’elle aime, voici des rillettes de maquereaux fait en un tour de main, pratique quand vous recevez à l&rsquo…

Recette de maquereaux cakes (comme des crab cakes) des galettes aux pommes de terre, hareng fumé et cumin

Des sardines en escabèche pour profiter de l'arrivée de la saison des sardines fraiches.
Kari, curry, curcuma, poisson, maquereau, thym, origan, fenouil, Birvideaux, tomate, oignon, recette bretonne,

Maquereaux à la moutarde et au vin blanc au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

3 maquereaux 10 cl de vin blanc 3 càs d’huile d’olive 1 càc de graines de fenouil 5 baies de genièvre 2 à 3 feuilles de laurier 1 zeste de citron + le jus gros sel Faire des incisions dans la chair des poissons.

Autres rillettes, de maquereaux cette fois, adoucies par le fromage frais mais que les herbes subliment ! Idée : à tartiner sur des.

J'ai profité du reste de rillettes de maquereaux pour me faire un Club Sandwich comme je les aime : croquant et moelleux.