Recette maquereau à l'escabèche Je vous ai dévoilé il y a quelques jours la recette de ma sauce / marinade escabèche ici>>>.
La sauce salicornaise utilisée dans ce plat est un produit de ma région, fabriquée au Touquet.
Kari, curry, curcuma, poisson, maquereau, thym, origan, fenouil, Birvideaux, tomate, oignon, recette bretonne,

La belle surprise de la semaine était de trouver de la salicorne dans mon supermarché habituel.

Recette Filets de maquereaux sauce moutarde proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

INGRÉDIENTS POUR 12 mini bouchées environ 12 mini bouchées prêt à garnir - mini cuillères - mini cocottes -Spicy.

Clin d'oeil au poisson d'avril Ingrédients: - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 1 boîte de maquereaux à la sauce tomate - 1 cas de fromage frais type Philadelphia - 1 oeuf battu - 1 olive noire 1) Ecraser le maquereau à la fourchette Ajouter le fromage.

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poisson.