Le Top des recettes de Hareng
Les Harengs Matjes | Je cuisine donc je suis
Les harengs matjes aussi appelés « harengs vierges » ou « harengs nouveaux ».
Filet de hareng couché sur une salade pommes de terre
Cette fois, c'est Michel Guérard de "La ferme aux grives", qui nous propose dans le Thuriès Magazine d'Octobre, cette délicieuse.
Salade alsacienne de harengs aux deux pommes
La tradition culinaire d’une région est le fruit de son sol, de son climat mais aussi de son histoire, des coutumes qui lui sont propres comme de tous les apports nés des échanges avec d’autres régions ou d’autres pays.
Harengs marinés à l'huile
Je remonte une nouvelle fois une recette déjà publiée car rien de plus rapide à préparer que les harengs à l'huile.
Gratin dunkerquois. (Avec du hareng fumé)
Voici un «Gratin dunkerquois » (Avec du hareng fumé) Avec pommes de terre, oignons, harengs doux fumés, gruyère râpé, béchamel : maïzena, lait, muscade, poivre.
Filets de harengs saurs marinés
Filets de harengs saurs marinés à l'huile de raisin et tournesol un déice servit frais accompagnant une bonne salade de pomme de terre.
Écrasé de rattes à l'estragon. Tartare de hareng fumé. - Les Gourmands disent ...
Les Gourmands disent .