
Une entrée savoureuse à déguster avec une salade de roquette, un goût d’été à retrouver à chaque bouchée…

Commencer par la crème soufflée de hareng, porter à ébullition le lait et le hareng coupé en morceaux dans une casserole.

Vous allez vous régaler avec cette recette facile de salade de pommes de terre, hareng fumé et oignons rouges.

Faire bouillir les pommes de terre avec la peau jusqu'à ce qu'elles soient très tendres.

Hello les gastronomes, saviez-vous qu'ici dans le Nord de la France le hareng fumé est le symbole du carnaval de Dunkerque.

Voici ma seconde participation au thème " Les Soupes, Potages, Veloutés, Bouillons, .

Ingrédients : 3 endives 3 pommes de terre 150 g de Saint Môret 3 filets de hareng fumés 50 cl d'eau froide sel, poivre Mettre l'eau dans le bol du compact cook pro , ajouter les endives coupées en morceaux ainsi que les pommes de terre coupées en morceaux.