
Cette recette vient d'un petit livre "30 recettes de cuisine italiennes" des éditions ESI.

Salade espagnole à base de tomates, olives noires, câpres, anchois et huile d'olive.

Je vous propose aujourd'hui un mélange étonnant, du veau, du basilic et des anchois !!! Oups j'ai oublié les olives !!! Original non? Un plat très riche en saveur.

"Plaisir et joies des papilles": voilà mon inspiration pour cette recette, pour vider mon réfrigérateur.

INGREDIENTS : 200 gr d'olive verte dénoyautée 5 cas d'huile d'olive poivre 1 cac d'herbes de Provence 2 gousses d'ail 5 filets d'anchois 30 gr de câpres PREPARATION : Couper en deux les olives Couper les anchois Eplucher et couper l’ail Dans le blender.

Quelques anchois s’ennuient dans mon frigo, la boite est ouverte, il faut les consommer.

Salade niçoise Ingrédients de base : tomates, anchois, olives noires de Nice, huile d'olive.
C'est toujours pratique d'avoir un Flamm'Kit Traiteur Schneider dans son réfrigérateur ! Pratique lorsqu'on a des invités qui viennent à l’improviste ou tout simplement pour se faire plaisir ! Moi je les aime bien garnie avec beaucoup de crème dessous,.