Quel régal les pizzas! Mais j'aime bien changer des traditionnelles fromage/anchois.
Salade niçoise Ingrédients de base : tomates, anchois, olives noires de Nice, huile d'olive.
Pour accompagner un poisson, j'ai réalisé une recette du livre "Le safran, l'or de vos plats" de mon partenaire.
Joues de Porcs à l'Occitane, recette anchois de collioure, recette au Noilly Prat, Ail rose de Lautrec, Crème d'ail
Pas de messages pendant une semaine, ça ne me ressemble pas ça ! c'est que le temps passe vite et que j'ai été bien occupée.
Une entrée bien fraîche et goûteuse à l’aubergine ! Pour 4 personnes : 2 aubergines 100g d’olives noires 4 anchois 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café de câpres 1 cuillère à café de poudre d’amandes (facultatif) 2 cuillères.
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