
Toujours dans ma période "fleurs de courgettes", j'ai réalisé cette recette que je gardais précieusement dans mes brouillons.

De passage cet été dans un joli restaurant dans le Berry, voilà une des entrées que nous y avons dégusté.

Pizza italienne sans sauce tomate, garnie de mozzarella, ricotta, anchois et roquette

Sur "Sharing cuisine", j'ai trouvé cette recette qui change de celle aux anchois qu'on a l'habitude de faire en Provence.
J'adore préparer des amuse bouches salés pour l'apéro !!! C'est simple et convivial.

Recette des pâtes aux anchois est un plat rapide à préparer, bon marché et très savoureux.

Source : Une invention de Papoune Ingrédients pour 2 personnes : 4 oeufs - 1 poivron orange - une dizaine d'olives vertes et.

Voici une recette apéritive facile et rapide à réaliser dont vous pouvez varier la garniture suivant ce que vous avez sous la main.