Divine recette pour savourer de bons légumes, du livre "Mavrommatis"
Pizza italienne sans sauce tomate, garnie de mozzarella, ricotta, anchois et roquette
INGREDIENTS : 200 gr d'olive verte dénoyautée 5 cas d'huile d'olive poivre 1 cac d'herbes de Provence 2 gousses d'ail 5 filets d'anchois 30 gr de câpres PREPARATION : Couper en deux les olives Couper les anchois Eplucher et couper l’ail Dans le blender.
Foulques, sarcelles, râles et colverts s’accommodent aux olives depuis la nuit des temps.
FRIANDS AU THON ET ANCHOIS sans gluten, sans oeufs Facile, rapide vous ferez des heureux avec ces petits friands au thon et aux anchois sans gluten et sans œufs.
Quelques anchois s’ennuient dans mon frigo, la boite est ouverte, il faut les consommer.
L'idée m'est venue en réalisant des pâtisseries orientales! Pourquoi ne pas décliner cette jolie présentation en version salée! Effet visuel.