Salade de chou-fleur aux légumes et anchois Cette recette, je l'ai trouvé sur le blog de Claudine, La cuisine de Gut .

Voici une recette apéritive facile et rapide à réaliser dont vous pouvez varier la garniture suivant ce que vous avez sous la main.

De passage cet été dans un joli restaurant dans le Berry, voilà une des entrées que nous y avons dégusté.

Pizza ronde avec des tomates concassées, de l'ail, des anchois et des gros morceaux de gruyère, la pâte est facile est sans prise de tête.

Tian aux anchois, courgette et rattes Ingrédients : 1 vingtaine d'anchois marinés à l'huile d'olive, 1 petite courgette, 2 à 3.

Mini-muffins salés aux anchois| une petite bouchée moelleuse salée pour vos apéritifs.

L'idée m'est venue en réalisant des pâtisseries orientales! Pourquoi ne pas décliner cette jolie présentation en version salée! Effet visuel.