Les Meilleures recettes de Anchois de nos blogueurs


Le Top des recettes de Anchois
Tapenade d’olives noires anchois et aubergine

Tapenade d’olives noires anchois et aubergine

C'est la pleine période des apéros en famille ou entre amis, des repas sur le pouce parce que l'on profite de l’été, on bricole et on mange tard.

Spaghetti aux brocolis crémeux, recette détox

Spaghetti aux brocolis crémeux, recette détox

Relevés d’une pointe d’ail, de fromage italien et de quelques anchois fondants, ces spaghetti aux brocolis crémeux, sont une recette détox.

Tagliatelles au pesto, aux tomates et aux anchois

Tagliatelles au pesto, aux tomates et aux anchois

Cette recette vient d'un petit livre "30 recettes de cuisine italiennes" des éditions ESI.

Sauté de veau aux olives et au basilic

Sauté de veau aux olives et au basilic

Je vous propose aujourd'hui un mélange étonnant, du veau, du basilic et des anchois !!! Oups j'ai oublié les olives !!! Original non? Un plat très riche en saveur.

Salade de gambas et anchois, concombre et carotte râpée

Salade de gambas et anchois, concombre et carotte râpée

Salade de gambas et anchois, concombre et carotte râpée Ingrédients : 1 dizaine de gambas ou grosses crevettes, 1 dizaine de filets.

Petit trio apéritif

Petit trio apéritif

Quoi de plus naturel que de commencer par l’apéro, surtout en ce mois estival !! Des valeurs sûres, et méditerranéennes de surcroit, faciles à réaliser et toujours très appréciées.

Rillettes de thon et anchois au fromage frais

Rillettes de thon et anchois au fromage frais

Un reste d'anchois ouvert pour un précédent apéretif, une envie de thon, et des fromages a finir .

Osso buco de lotte

Osso buco de lotte

Le titre m'a interpelée en feuilletant un numéro de "Cuisine et vins".

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