
Ingrédients pour 4 personnes : 900 g de lotte ( 4 queues ) 8 gambas 3 navets 5 carottes 3 pommes de terre 1 rutabaga 1 blanc de.

C'est une de mes terrines préférée: la terrine de Lotte (recette piquée à ma maman)J'ai un peu beaucoup modifié la recette (C'est presque.

Pour changer de la volaille, un peu de poisson ! Ce plat raffiné sera plus léger pour le deuxième réveillon ou pour le Jour de l'An.

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas utilisé mes moules petites charlotte, alors j'ai testé une recette d'un livre Flexipan qui me plaisait beaucoup les bavarois de lotte et écrevisses au lait de coco.

Une recette que j’ai trouvé chez HERTA, je prends toujours de la lotte quand elle est en promo et j’ai eu envie de changer de la lotte à la.
Un dimanche , la veille de partir changer qq jours mes idées et de profiter de ma petite famille à la mer , donc pas envie de cuisiner toute la matinée.

Le mariage de la lotte avec la jambon fumé italien est un délice.

Je vous invite à venir passer une journée en Italie avec moi.