Les Meilleures recettes de Lotte de nos blogueurs


Le Top des recettes de Lotte
Brochette de lotte marinée aux algues et risotto aux tomates confites - balade bretonne : les abers

Brochette de lotte marinée aux algues et risotto aux tomates confites - balade bretonne : les abers

Une assiette plutôt dominicale avec cette brochette de lotte marinée à l'huile d'olive et un mélange spécial grillade (algues, herbes de provence, oignon origan,persil fleur de sel), un risotto parfumé de tomates confites et quelques lanières de légumes.

Lotte à l’Actifry

Lotte à l’Actifry

Couper une belle queue de lotte en morceaux de 5 cm , arroser d’un jus de citron et les déposer dans l’Actifry puis ajouter 1 oignon émincé.

Queues de lottes sauce armoricaine et ses tagliatelles de carottes

Queues de lottes sauce armoricaine et ses tagliatelles de carottes

INGRÉDIENTS 1kg de queues de lottes surgelées 400 g de sauce tomate (recette ici) 2 càs de persil haché 1 gousse d'ail .

BOURRIDE DE LOTTE FAÇON SÉTOISE

BOURRIDE DE LOTTE FAÇON SÉTOISE

MA BOURRIDE SETOISE La lotte de mer ou baudroie est un poisson pas très beau et même repoussant ( elle est la plupart du temps étêtée ).

ORGANISATION GAIN DE TEMPS/CUISSON CROISEE

ORGANISATION GAIN DE TEMPS/CUISSON CROISEE

Prendre 2 recettes et en croiser la cuisson afin d’optimiser votre thermomix et  d’en sortir 2 repas Aujourd’hui, je vous propose la Cassou’lotte  (ou le cassoulet) et le flan de carottes (que vous pourriez servir en entrée) 12 heures avant de commencer.

Tajine de lotte au curry et safran de Sandrine

Tajine de lotte au curry et safran de Sandrine

Ce qui est bien avec mes copines, c’est qu’elles ne s’arrêtent jamais de cuisiner, du coup, comme j’ai fait une petite pause ce week-end, je profite à nouveau aujourd’…

Tagliatelles de légumes, Filet de lotte et pavé de colin, et son riz nature, sauce velours au Thermomix

Tagliatelles de légumes, Filet de lotte et pavé de colin, et son riz nature, sauce velours au Thermomix

Ce plat a eu un succès énorme! Ma puce a adoré la sauce! C'est un plat qui peut être réalisé pour Pâques, c'était mon plat pour la Saint-Valentin.

Marmite de la mer

Marmite de la mer

Préparation : 30min          Cuissson : 30min Pour 4 personnes : - 1 kg de poissons mélangés (lotte, lieu,.

Blaff de queues de lotte

Blaff de queues de lotte

Blaff de queues de lotte Ingrédients : 2 queues de lotte, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 feuilles de laurier, 2 clous de girofle,.

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