Les Meilleures recettes de Lotte de nos blogueurs


Le Top des recettes de Lotte
Fondue chinoise

Fondue chinoise

Aujourd'hui c'est ne nouvel An Chinois, pour l'occasion nous avons testé la fondue chinoise et c'est délicieux! Nous aimons beaucoup et c'est très sain à manger! Pour 6 personnes : 300 g de crevettes roses cuite 200 g de morceaux de lotte congelée 4.

Brochette de lotte marinée aux algues et risotto aux tomates confites - balade bretonne : les abers

Brochette de lotte marinée aux algues et risotto aux tomates confites - balade bretonne : les abers

Une assiette plutôt dominicale avec cette brochette de lotte marinée à l'huile d'olive et un mélange spécial grillade (algues, herbes de provence, oignon origan,persil fleur de sel), un risotto parfumé de tomates confites et quelques lanières de légumes.

Queues de lottes sauce armoricaine et ses tagliatelles de carottes

Queues de lottes sauce armoricaine et ses tagliatelles de carottes

INGRÉDIENTS 1kg de queues de lottes surgelées 400 g de sauce tomate (recette ici) 2 càs de persil haché 1 gousse d'ail .

Lotte Express à la Rochelaise

Lotte Express à la Rochelaise

Un dimanche , la veille de partir changer qq jours mes idées et de profiter de ma petite famille à la mer , donc pas envie de cuisiner toute la matinée.

Soupe de Coques et de Joues de Lotte

Soupe de Coques et de Joues de Lotte

Soupe de Coques et de Joues de Lotte (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 kg de coques 300 à 400 gr de joue de lotte (appelée aussi baudroie) 250 gr de petites crevettes crues décortiquées 1 poignée de tomates cerise ou 1 grosse tomate 4 pommes de terre.

Lotte à la chermoula

Lotte à la chermoula

A la recherche d?une nouvelle recette pour varier les plaisirs j?ai jeté mon dévolu sur cette  délicieuse Lotte à la Chermoula

Lotte à l'américaine au thermomix

Lotte à l'américaine au thermomix

    Ingrédients pour 6 personnes:    - 1.

Marmite de la mer

Marmite de la mer

Préparation : 30min          Cuissson : 30min Pour 4 personnes : - 1 kg de poissons mélangés (lotte, lieu,.

Tagliatelles de légumes, Filet de lotte et pavé de colin, et son riz nature, sauce velours au Thermomix

Tagliatelles de légumes, Filet de lotte et pavé de colin, et son riz nature, sauce velours au Thermomix

Ce plat a eu un succès énorme! Ma puce a adoré la sauce! C'est un plat qui peut être réalisé pour Pâques, c'était mon plat pour la Saint-Valentin.

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