Le Top des recettes de Lotte
Queues de lotte au curry et baies roses de Madagascar
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de parts : 4 personnes
Tajine de lotte
C’est la fête Nationale au Maroc aujourd’hui, alors pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire, j’ai réalisé ce tajine.
Blanquette de lotte au citron vert
Noel n’est pas loin, si vous n’avez pas d’idée, cette recette peut trôner sur une table de fêtes avec bonheur.
Lotte à l’armoricaine (ou à l'américaine) : une recette festive, facile et savoureuse
Découvrez comment réaliser une délicieuse lotte à l’armoricaine, aussi appelée lotte à l'américaine, en fonction des régions.
ORGANISATION GAIN DE TEMPS/CUISSON CROISEE
Prendre 2 recettes et en croiser la cuisson afin d’optimiser votre thermomix et d’en sortir 2 repas Aujourd’hui, je vous propose la Cassou’lotte (ou le cassoulet) et le flan de carottes (que vous pourriez servir en entrée) 12 heures avant de commencer.
Brochette de lotte marinée aux algues et risotto aux tomates confites - balade bretonne : les abers
Une assiette plutôt dominicale avec cette brochette de lotte marinée à l'huile d'olive et un mélange spécial grillade (algues, herbes de provence, oignon origan,persil fleur de sel), un risotto parfumé de tomates confites et quelques lanières de légumes.
Lotte à l’Actifry
Couper une belle queue de lotte en morceaux de 5 cm , arroser d’un jus de citron et les déposer dans l’Actifry puis ajouter 1 oignon émincé.
Queue de lotte à la vinaigrette chaude
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.