
Lotte à l'Américaine Recette Lotte à l'Américaine Recette de lotte à la manière américaine.

Ingrédients pour 4 personnes : 2 queues de lotte ( 2 x 400 g ) 8 gambas décortiquées 2 tomates ou 250 ml de purée de tomates 2.

Recette, cuisine, plancha, queue de lotte, matelotte, cidre, herbes, ecrevisses, moules, légumes anciens, plancha de fêtes

Voici une recette légère et délicieuse qui allie saveurs subtiles et plaisir des yeux : une cocotte de lotte au chou romanesco et champignons de Paris avec une sauce légèrement crémée.

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de lentilles 2 queues de lotte ( 800 g ) 4 tranches de jambon serrano ou de lard 8 gambas 1.

Un rôti de lotte au bacon farci au pesto, une idée originale et une recette savoureuse aux accents italiens.

Le terre mer, un mélange plein de saveurs pour un repas de fêtes.