Les Meilleures recettes de Lotte de nos blogueurs - Page 19

Blanquette de joues de lotte aux pleurotes

La blanquette fait partie des plats classiques de la cuisine française mais rien m'empêche de la détourner pour en faire un plat tout aussi savoureux mais avec d'autres ingrédients.

Source: Les petits plats de Béa

Crumble de saumon et courgettes

Voici un plat que j’aime beaucoup réaliser.

Source: Une cuisine pour Voozenoo

P'tite lotte et gambas à l'américaine

Lotte à l'américaine ou à l'armoricaine? D'après mes recherches (je n'ai pas non plus passé 3 heures dans une bibliothèque.

Source: Un p'tit tour dans ma cuisine

LOTTE SAUCE AU CHABLIS

Un plat de fête léger et délicieux.

Source: Petites gourmandises

Ballotine de lotte à la ventrèche , purée de patate douce

Source: Magg kitchenette

Timbales de poisson aux légumes

Aujourd’hui je débute la semaine avec une petite recette improvisée en fouillant dans le congélateur! En tombant sur des filets de lotte et de sole, j’ai pensé à des timbales agrémentées de petits légumes, et la petite sauce citronnée s’est imposée.

Source: Quand Nad cuisine...