Les Meilleures recettes de Lotte de nos blogueurs


Le Top des recettes de Lotte
Lotte en curry jaune au lait de coco

Lotte en curry jaune au lait de coco

Des médaillons de lotte mijotés dans une sauce onctueuse au curry jaune et coco.

Blanquette de poisson

Blanquette de poisson

Blanquette de poissons Ingrédients pour 2 personnes 250g de queue de lotte 1tranche de saumon 1 blanc de poireau 1 belle cuillère à soupe d’arrow root ou maïzena 1 boite de crevettes pic nic 250g d…

Brochettes de lotte et gambas, sauce beurre blanc au citron vert et son riz noir

Brochettes de lotte et gambas, sauce beurre blanc au citron vert et son riz noir

Avec les temps de printemps avant l'heure de ces derniers jours, nous viennent des envies de plats moins consistants et plus légers que les réalisations hivernales qui tiennent au corps.

Lotte à la catalane - Rape a la Tarrasense

Lotte à la catalane - Rape a la Tarrasense

Une recette de poisson de San Carlos de la Rapita ( Tarragona – Espagne )        Ingrédients pour 4 personnes : 2.

Bourride de lotte

Bourride de lotte

Un plat de poisson complet, avec moins d’ingrédients que la bouillabaisse, mais on en garde l’aïoli.

Osso buco de lotte - Balade régionale au bord de la mer à Malo les Bains

Osso buco de lotte - Balade régionale au bord de la mer à Malo les Bains

J'aime la lotte et souvent je la réserve pour un bon repas dominical.

Mes joues de lotte au curry vert maison.

Mes joues de lotte au curry vert maison.

Mes joues de lotte au curry vert maison.

Foie de lotte fumé et figue fraîche poêlés

Foie de lotte fumé et figue fraîche poêlés

Foie de lotte fumé et figue fraîche poêlés Ingrédients : 80 g de foie de lotte fumé, 1 figue fraîche, 1 salade mélangée (mâche, frisée,.

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