La blanquette fait partie des plats classiques de la cuisine française mais rien m'empêche de la détourner pour en faire un plat tout aussi savoureux mais avec d'autres ingrédients.

Poisson d'avril Il n'y a pas de 1er avril sans ce fameux poisson d'avril!! Ptit clin d'oeil à cette journée avec ma recette une tourte.

Bonjour les gourmands!!! Suite a l'achat de mon Magimix Cook Expert, je voulais absolument tester le risotto car j'adore ça! A l'occasion.

Foie de lotte fumé et figue fraîche poêlés Ingrédients : 80 g de foie de lotte fumé, 1 figue fraîche, 1 salade mélangée (mâche, frisée,.

La lotte ou la baudroie est un poisson vraiment très vilain, mais sa chair ferme est délicieuse.