
Recette d'endives cuites braisées au caramel avec du miso, cette pâte fermentée japonaise, du vinaigre et du lard fumé en petits lardons.

Filets de harengs fumés sur salade d'endive et ognon rouge Ingrédients : 2 filet de harengs fumés doux (100g), 1 endive, 1 ognon rouge, 4.
Longtemps, j'ai délaissé les manchons de canard gras, estimant qu'ils n'étaient pas assez charnus.

Les pâtes fraîches du commerce, une fois n’est pas coutume, sont un bon choix quand on n’a pas très envie de s’en farcir soi-même.

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette d'endives, un légume phare dans ma région.

Endives, pommes de terre, jambon râpé, vin blanc cancoillotte

Endives et champignons au jambon et boursin cuisine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Une idée originale et la pomme adoucit l’éventuelle amertume des endives….