Je vous présente aujourd’hui une recette de pesto maison original, au chou kalé, courgettes, citron et graines!
Pilier de la power food , le kale est enfin disponible en France, essentiellement dans les magasins bio.
Décidément la pomme de terre se prête à toutes les créations et le maki de Ratte du Touquet en est une belle illustration.
Bon finalement novembre ne sera pas que courge, il sera kale aussi.
Une belle salade pour commencer la semaine ça vous dit? Chou frisé, pommes de terre, tomates rôties et oignons frits, un délice!
Un légume ancien de la famille des crucifères en apéritif ! Pour ceux qui aiment les légumes à feuilles vertes et l'alimentation saine !
Anick m'a donné des feuilles de chou kale , vous savez ce choux qui est à la mode !!!! A la mode mais on a la chance d'en avoir au jardin, ça pousse presque tout seul ! Ce choux, on dit, qu'il a des propriétés bénéfiques pour la santé.