Les Meilleures recettes de Chou frisé de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chou frisé
Quiche au quinoa et aux légumes

Quiche au quinoa et aux légumes

Je prépare souvent une quiche pour le repas du midi, c’est un bon moyen de recycler des restes tout en se régalant.

Buddha bowl aux pois chiches et kale

Buddha bowl aux pois chiches et kale

On pourrait supposer au vu du nom de ce plat, "Buddha Bowl" que je vais vous proposer un plat avec une quelconque connotation religieuse, rassurez-vous il n'en est rien! Un "Buddha Bowl" est un bol qui est si rempli que sa forme rappelle le ventre rebondi.

Dal de lentilles corail-chana dal aux chou kale

Dal de lentilles corail-chana dal aux chou kale

Avec cette recette je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".

Coquilles de courge, coquilles de kale

Coquilles de courge, coquilles de kale

On a besoin d'un plat chaud et réconfortant au retour de la virée de l'Halloween.

Chips de kale (vege)

Chips de kale (vege)

Connaissez-vous le kale ? C’est une sorte de chou frisé qui est très répandu dans les pays anglo-saxons mais il commence à apparaître à Genève !  Je vais suivre les conseils de Jean-Phil…

Tarte fenouil & kale au saumon

Tarte fenouil & kale au saumon

Après vous avoir parlé de mon atelier tartes avec Catherine Kluger chez Dubern, j'ai un peu honte de publier ma tarte salée faite quelques jours avant, et pour laquelle j'avais utilisé une pâte brisée toute prête.

Pizza sur "socca" ... sans gluten mais (et) avec goût ;-)

Pizza sur "socca" ... sans gluten mais (et) avec goût ;-)

Pour la socca ; 2\3 de tasse de farine de pois chiches 3\4 de tasse d'eau une pincée de sel 1 cuillère à thé d'ail séché (ou du "f.

Smoothie au kale

Smoothie au kale

C'est Mr R qui m'a donné cette idée car il goûté ce smoothie à Paris.

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