Ces galettes peuvent se manger en plat ou en accompagnement d'une viande grillée ou d'une tranche de jambon Pour une dizaine de galettes Ingrédients: - 1 petit chou fleur - 2 oeufs - 35g de farine - 100g de comté râpé - Sel, poivre, muscade 1) Détailler.
Une recette de chef facile à réaliser que ces Noix de Saint Jacques au chorizo purée de chou-fleur et sauce au vin blanc au curcuma.
Le mois d'octobre signe le début de la pêche à la coquille St Jacques.
Voici une recette tirée du livre et adaptée au Cookeo Avec riz grains ronds, lait écrémé, chou-fleur, œufs, comté râpé, poivre