Les Meilleures recettes de Chou-fleur de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chou-fleur
Gaufres au chou-fleur et oeufs à la hollandaise

Gaufres au chou-fleur et oeufs à la hollandaise

Facile de faire manger des légumes aux enfants avec des gaufres de pommes de terre et de chou fleur accompagnées de sauce hollandaise et d' oeufs mollets

Velouté de chou-fleur

Velouté de chou-fleur

La saison de chou fleur est longue alors pour en profiter au maximum, il est temps de trouver des alternatives à l’éternel gratin à la béchamel.

Gâteau de chou-fleur, de Yotam Ottolenghi

Gâteau de chou-fleur, de Yotam Ottolenghi

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Velouté de chou fleur, croutons à l'ail et bleu d'Auvergne

Velouté de chou fleur, croutons à l'ail et bleu d'Auvergne

Pour le repas du dimanche soir c'est pratiquement toujours une soupe.

Spaguetti aux fleurettes de brocolis et de chou fleur, céleri branche et crevettes

Spaguetti aux fleurettes de brocolis et de chou fleur, céleri branche et crevettes

J'ai acheté des crevettes pour accompagner mes pâtes du vendredi puis j'ai totalement improvisé ma sauce ! Il vous faudra : 1 branche de céleri 2 tomates 2 gousses d'ail du persil 3 poignées d'un mélange surgelé de chou fleur et brocoli 100 g de crevettes.

Velouté de chou fleur et carottes

Velouté de chou fleur et carottes

Ce beau Velouté de chou fleur et carottes est le piège parfait pour faite aimer les carottes et le chou-fleur à vos enfants Moi même n’étant pas tres fan des carottes cuites, j’essaye de me faire des petits stratagèmes pour en manger ?

Terrine de chou-fleur au roquefort

Terrine de chou-fleur au roquefort

Aujourd'hui, un peu de légumes, mais de façon toujours gourmande et originale.

Noix de St Jacques au caviar, sur mousseline de chou fleur

Noix de St Jacques au caviar, sur mousseline de chou fleur

Pour notre St Valentin j'avais envie de découvrir avec mon Chéri, les saveurs d'un met que l'on dit exceptionnel : le caviar ! Puisque nous préférons dîner en tête à tête à la maison plutôt que de nous agglutiner dans un restaurant bondé, j'ai donc décidé.

Mon curry de chou-fleur façon butter chicken

Mon curry de chou-fleur façon butter chicken

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