Les Meilleures recettes de Chou-fleur de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chou-fleur
Velouté de chou-fleur façon Masterchef

Velouté de chou-fleur façon Masterchef

J'avais bien aimé cette recette de Pierre , candidat Masterchef lors d'une épreuve ou il fallait utiliser le micro-onde, je ne l'ai pas sui.

Noix de St Jacques, crème d'ail,  et purée de chou fleur

Noix de St Jacques, crème d'ail, et purée de chou fleur

Le mois d'octobre signe le début de la pêche à la coquille St Jacques.

Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi

Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi

Changez des cakes et tartes salées avec cet étonnant gâteau de chou-fleur au parmesan de Yotam Ottolenghi, parfumé au romarin et au basilic

Lasagnes Légères au Chou Fleur et au jambon

Lasagnes Légères au Chou Fleur et au jambon

Lasagnes légères au chou fleur et au jambon WW, recette d'un bon plat léger de lasagnes très facile à faire à base de chou-fleur et de jambon.

Chou-fleur façon risotto

Chou-fleur façon risotto

Chou-fleur râpé et cuit à la façon d'un risotto dans un bouillon, de la crème et du vin blanc, et parfumé de fromage et de muscade, un plat à faire aimer le chou-fleur au plus récalcitrants à faire avec ou sans Thermomix

Soupe marocaine au chou-fleur, lentilles, patate douce et épinards

Soupe marocaine au chou-fleur, lentilles, patate douce et épinards

Je suis un peu craintive à appeler officiellement un truc "marocain" maintenant qu'on a un "vrai" marocain dans la famille ;-) M.

Noix de St Jacques au caviar, sur mousseline de chou fleur

Noix de St Jacques au caviar, sur mousseline de chou fleur

Pour notre St Valentin j'avais envie de découvrir avec mon Chéri, les saveurs d'un met que l'on dit exceptionnel : le caviar ! Puisque nous préférons dîner en tête à tête à la maison plutôt que de nous agglutiner dans un restaurant bondé, j'ai donc décidé.

Gratin de chou-fleur léger

Gratin de chou-fleur léger

Gratin de chou-fleur léger, recette d'un gratin crémeux facile et rapide à préparer pour un déjeuner ou un repas du soir.

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