
Petite escapade culinaire indienne avec ce savoureux chou-fleur crémeux au garam massala : des fleurettes de chou-fleur agrémentées de crème de coco, de gingembre, de cumin, du curcuma et de garam massala
Dans le dernier numéro du magazine Saveurs , un article est consacré au préparation en croûte de l'entrée au dessert.
Gratin,chou-fleur,béchamel,sauce mornay,fromage,gruyère râpé,facile,jambon, mixé

Je vais faire court pour une fois LOL.

Velouté de chou fleur et rutabaga au lait de coco et parmesan, un magnifique potage ou soupe bien onctueuse et aux belles saveurs , très réconfortante

Une sauce Alfredo bien crémeuse qui ne contient aucune crème? Ça c'est tentant! En prime, si vous avez des fourchettes capricieuses à la ma.

Pour 4 ou 5 : 1 chou-fleur 4 pommes de terre 1 oignon 4 œufs 50 g de beurre 20 g de farine 20 cl de cidre 20 cl de crème 100 g de fromage râpé sel Couper le chouleur en bouquet, les laver et les faire cuire à la vapeur.