Une crudité différente et appétissante !
Voir la recette sur le site de l'auteurSalade croquante aux choux fleurs Une recette surprenante de salade avec des choux fleurs crus râpés ce qui leur donne une texture croquante proche de celle de la semoule. Bien entendu, on peut l'accompagner de toutes sortes de crudités pour une salade composée plus complète et même y ajouter des œufs durs par exemple. Ici, c'est juste la base que j'ai simplement servi avec des tomates cerises pour la couleur tout en apportant une touche de fraîcheur supplémentaire.
Recette trouvé chez http://www.gourmandizzzetcompagnies.com/gratin-dore-de-chou-fleur-recette-elle-a-table-testee-et-approuvee 1 chou-fleur. 300 /400ml de lait (tout dépend de la taille du chou) 3 càs de semoule fine de blé. 2+ 3 càs de parmesan râpé...
Un taboulé allégé : le chou-fleur cru est croquant avec un petit goût de noisette. Finement râpé, il donne l’illusion de la semoule. Étonnant.
Pour 6 muffins : 1/2 chou-fleur 1 gros œuf 100 g de cheddar (ou autre) 50 g de parmesan râpé sel 6 petits œufs Couper les fleurettes du ½ chou-fleur et les mixer pour obtenir une semoule. Cuire cette semoule 8 minutes au micro-onde. Laisser refroidir....
½ chou-fleur 100 g de semoule moyenne 200 g de blanc de poulet cuit 5 tomates de diverses couleurs 2 carottes 1 concombre 1 courgette crue basilic pour la vinaigrette 1 yaourt 1 càs de d’huile d’olive 1 càc de moutarde 1 càs de citron sel Ôter le trognon...
Avec le reste de la recette de semoule de chou fleur à la Dinde et aux poivrons >> ICI J'ai fait une petite salade et nous avons...
J'avais entendu parlé du Taboulé de Chou-Fleur, mais je ne savais pas si on faisait cuire la semoule de chou-fleur comme la semoule de blé, j'ai trouver sur le net, pour le reste des ingrédients j'ai fais à ma "sauce" avec ce que j'avais dans le Frigo!!...
Ayant repéré cette recette sur plusieurs blogs je n'ai pu m'empêcher de tester à mon tour le résultat est bluffant Pour 2 grandes pizzas Ingrédients: - 1 chou fleur - 2 oeufs - Sel, poivre 1) Raper le chou fleur et mettre la semoule ainsi obtenue dans...
Une petite recette qui change et qui permet de manger le chou fleur, d'une autre façon ... Cette recette je l'ai découverte sur une petite...
4 œufs 20 cl de lait 80 g farine ½ chou-fleur en semoule 6 toastinettes 150 g d’émincé de dinde saveur kebab Chauffer le four à 180°. Laver et mettre le four fleur dans le mixeur. Dans un saladier, battre les œufs. Ajouter la farine, mélanger en délayant...
Un peu ras le bol des gratins alors Merci au blog alter gusto pour cette superbe recette ? Pour un moule de 20 cm de diamètre : – 300 gr de bouquets de chou-fleur cru – 350 gr de fromag…
Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent. Pour ce mois de novembre 2013 le thème est : http://culinoversions.wordpress.com « Ouppsss…ma Belle Mère débarque ! Mais qu’est-ce que je vais bien pouvoir lui faire à manger ? » Il s’agit...
Crème ou potage du Barry Ingrédients : 3 grosses fleurs de choufleur (environ 350g), 150 à 200 g de pommes de terre, 20 cl de crème...
Inspirée par la recette Chou-fleur entier gratiné au four du blog On dine chez manou : Chou-fleur entier au four dans la cocotte Pyrex® ...
Après un week end crêpes :))) un peu de légumes sa vas pas nous faire de mal !!!!!!!!! Lolo Ingrédients 1 chou-fleur 250...
Voici la recette du gratin de chou-fleur à la bolognaise WW, un plat léger, très facile à faire, et complet, avec légumes, viande et...
Janvier - PAIN BRIOCHE - - - TARTE AUX POMMES AU YAOURT - - SORBET POMMES BANANE - Février - GATEAU AU LAIT CONCENTRE SUCRE - - MOULES MARINIERES - - PAIN MARGUERITE - Mars - GRATIN DE CHOU FLEUR - -MOELLEUX AUX POMMES - - CREME AUX DEUX SAVEURS - Avril...
J'adore les légumes, et je les aime sous leur forme la plus simple, c'est à dire a peine cuit à la vapeur et encore croquants, poêlés ou bien sous forme de soupe ou de purée. Je n'avais donc jusqu'à présent pas ...
Gratin de morue au chou fleur Ingrédients : 1 filet de morue (600g), un chou fleur, 10 cl de crème liquide, poivre au moulin. Dessalez...
Chou-fleur à la béchamel Ingrédients : 1 chou-fleur, 20 cl de sauce béchamel, emmental râpé, noix de muscade, poivre au moulin, sel. ...