Le Kig-ha-farz, l'un des mets emblématiques de la cuisine bretonne, est une sorte de plantureux pot-au-feu, riche en légumes variés et en simili carne (en remplacement des viandes), qui se particularise par l'apport de son fars (ou farz).
Soupe brocolis et courgette au thermomix , un délicieux velouté de légumes pour votre dîner.
Pour réaliser cette pièce montée, j’ai réalisé 90 choux, trois fois les proportions de la recette des choux avec du craquelin (recette de Christophe Michalak) , ces choux ont été réalisés quelques jours avant le montage de la pièce montée et congelés.
Chou rouge comme ma grand-mère Une recette familiale que je ne prends le temps de réaliser qu'une fois par an.
Il y a quelques temps nous sommes allés à une foire agricole dans l'Aisne.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Omothermomix Ingrédients : 800 g d'eau Sel 1 chou-fleur 1 oignon 1c à s de curry 20 g de d'huile 500 g de lait de coco 1c à s de sauce soja 1/2 citron vert 20 g de maïzena Sel Poivre Préparation : Mettre.
Pièce montée chapelle baptême Pour réaliser cette pièce montée j’ai réalisé 84 choux, deux fois les proportions de la recette des choux de Christophe Michalak (choux avec craquelin), ces choux ont été réalisés quelques jours avant et congelés.
C’est une délicieuse recette de steak de chou-fleur qui est très facile à faire et qui est bien assaisonnée! Ça fait une entrée ou un plat végétarien parfait :)
J'ai aimé l'originalité de cette purée, vue chez Doriann .