Le Top des recettes de Chou
Salade de chou rouge et de céleri rave.
Pour 2 à 3 personnes vous aurez besoin, 1 petit chou rouge 1 petit céleri rave quelques cerneaux de noix légèrement hachés 1 échalote .
GRATIN CHOU-FLEUR, POMMES DE TERRE A L' EXTRA CRISP (cookéo et thermomix)
Ingrédients : 1/2 chou-fleur 1 pomme de terre 50 g de lait 50 g de crème fraiche épaisse 1 gousse d'ail 1 c à s de parmesan râpé 1 c à s d'huile d'olive 30 cl d'eau Préparation : détacher les fleurettes du chou-fleur peler la pomme de terre et la couper.
La meilleure recette de salade brocoli crémeuse!
Une recette absolument parfaite pour l'été de salade de brocoli crémeuse.
Pièce montée pyramide
Pour réaliser cette pièce montée, j’ai réalisé 90 choux, trois fois les proportions de la recette des choux avec du craquelin (recette de Christophe Michalak) , ces choux ont été réalisés quelques jours avant le montage de la pièce montée et congelés.
Boudin blanc de chou-fleur (végétalien, vegan) ?
Le boudin blanc de chou-fleur est la version végétalisée du traditionnel: une douzaine à une quinzaine de centimètres de long, un diamètre conséquent, une couleur beigeâtre.
Gnocchis aux brocolis au Cookeo
Ingrédients pour 4 personnes : - 500g de gnocchis - 1 grosse tête de brocolis, ou 2 petites - 100g de lardons - 1 oignon - 20cl de crème fraîche - 1 jaune d’œuf - parmesan - poivre 5 baies - huile d'olive - 20cl d'eau Préparation : Détaillez le brocoli.
Pièce montée chapelle baptême
Pièce montée chapelle baptême Pour réaliser cette pièce montée j’ai réalisé 84 choux, deux fois les proportions de la recette des choux de Christophe Michalak (choux avec craquelin), ces choux ont été réalisés quelques jours avant et congelés.
Soupe paysanne au chou, haricots blancs et saucisses fumées
Soupe paysanne au chou, haricots blancs et saucisses fumées allégé ww Voici une recette qui demande un peu de temps et de préparation mais qui en vaut vraiment la peine.