
Quand les choux au craquelin s'invitent à l'apéro avec cette version au parmesan! Le craquelin de cette version salée apporte un léger croquant, moins prononcé qu'avec la version sucrée et il permet de corriger les imperfections de vos choux, parfait!.

Ingrédients pour 4 personnes : - 500g de gnocchis - 1 grosse tête de brocolis, ou 2 petites - 100g de lardons - 1 oignon - 20cl de crème fraîche - 1 jaune d’œuf - parmesan - poivre 5 baies - huile d'olive - 20cl d'eau Préparation : Détaillez le brocoli.

Chou rouge comme ma grand-mère Une recette familiale que je ne prends le temps de réaliser qu'une fois par an.

J'ai aimé l'originalité de cette purée, vue chez Doriann .

Cette recette d’Arnabit Mekle, le chou-fleur frit à la libanaise est tirée du Liza à la libanaise.

Une recette absolument parfaite pour l'été de salade de brocoli crémeuse.

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de boeuf haché 1 oeuf ½ botte de coriandre 2 c.

Pour réaliser cette pièce montée, j’ai réalisé 90 choux, trois fois les proportions de la recette des choux avec du craquelin (recette de Christophe Michalak) , ces choux ont été réalisés quelques jours avant le montage de la pièce montée et congelés.

Selem alaykoum/bonjour J’éspère que vous trouverez des idées pour vos petits plats avec cette récap!! la plupart des recettes sont des recettes faciles et rapides…soufflés,gratins,brochettes,viande express…il y a quand même 2 ou 3 recettes un peu plus.