
Le Kig-ha-farz, l'un des mets emblématiques de la cuisine bretonne, est une sorte de plantureux pot-au-feu, riche en légumes variés et en simili carne (en remplacement des viandes), qui se particularise par l'apport de son fars (ou farz).

Je suis la victime d’une campagne menée sans merci par mon conjoint et mes enfants en vue du Superbowl qui se tiendra le week-end prochain.
Purée de chou-fleur et pomme de terre à l'ail au cookéo ou pas J'avais envie de manger du chou-fleur en préparation chaude, mais pas en gratin, ni au beurre.

Choux farcis à la sauce tomate au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Dans cette recette facile et rapide de porc braisé au chou blanc, nous avons utilisé une cocotte-minute (autocuiseur).

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de la Cuisine de Doria Ingrédients : 1 courgette 14 petites carottes fanes 200 g de haricots verts frais 1/2 bouquet de brocolis 1 litre d'eau 6 oeufs 150 g de crème fraîche légère épaisse 100 g de parmesan.
Pour 2 à 3 personnes vous aurez besoin, 1 petit chou rouge 1 petit céleri rave quelques cerneaux de noix légèrement hachés 1 échalote .

Il n'y a rien qui peut battre une bonne salade de chou traditionnelle préparé facilement dans le confort de notre maison.