A cette époque de l'année, à part les divers choux, les carottes, les poireaux, les pommes-de-terres, les navets etc.
Voici un bon plat complet !!!! Des endives au jambon avec du choux fleur, hmmmm !!!! Bon, ce plat se fait en plusieurs étapes et nécessite un peu de préparation mais bon, ça va encore !!! ******************* Voici ce qu'il vous faut pour 4 personnes.
La mayonnaise maison ne se conservant pas et le chou rouge ayant besoin d'être préparé à l'avance pour s'attendrir, on procède en deux tem.
Ingrédients : – 1kg de pommes de terre– 500g de brocoli– 1dl de lait végétal tiède– sel, poivre– épices au choix : muscade, cumin, curry… Préparation : – Laver et éplucher les pommes de terre.
J'aime ce type de cuisson qui met bien en valeur la saveur des légumes.
Ingrédients 4 personnes 4 tranches de bœuf à griller Riz (environ 300 g crus) 2 Carottes 5 Feuilles de chou blanc 200 g de champignons 2 poignées de feuilles d'épinard fraîches 3 cuillères à soupe de sauce aux huîtres 2 cuillères à soupe de sauce soja.
Dans cette recette facile et rapide de porc braisé au chou blanc, nous avons utilisé une cocotte-minute (autocuiseur).
Recette ici du livre le Batch Cooking avec Cookéo que j'ai arrangée à ma sauce avec ce que j'avais.