
Il n'y a rien qui peut battre une bonne salade de chou traditionnelle préparé facilement dans le confort de notre maison.
Il y a quelques temps nous sommes allés à une foire agricole dans l'Aisne.

Chou rouge comme ma grand-mère Une recette familiale que je ne prends le temps de réaliser qu'une fois par an.
Voici un bon plat complet !!!! Des endives au jambon avec du choux fleur, hmmmm !!!! Bon, ce plat se fait en plusieurs étapes et nécessite un peu de préparation mais bon, ça va encore !!! ******************* Voici ce qu'il vous faut pour 4 personnes.

Brocolis, carottes et chou-fleur vapeur au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

J'ai aimé l'originalité de cette purée, vue chez Doriann .

Recette ici du livre le Batch Cooking avec Cookéo que j'ai arrangée à ma sauce avec ce que j'avais.
Pour 2 à 3 personnes vous aurez besoin, 1 petit chou rouge 1 petit céleri rave quelques cerneaux de noix légèrement hachés 1 échalote .