Je suis la seule à manger du chou et je ne voulait pas le manger encore de la même façon, d'où l'idée d'une purée.

Avec le reste de mon chou fleur rôti, j'ai cuisiné ce delicieux velouté.

Une quiche aux légumes épaisse et haute, façon traiteur, telles celles que l'on aperçoit derrière les vitres réfrigérées: généreuse, gourmande, roborative.

Voici mon adaptation du chou farci en utilisant cette variété de chou, le chou Pontoise.

Une recette savoureuse particulièrement adaptée au régime cétogène avec seulement 6g de glucides par portion.
Une recette classique de salade de chou que l'on retrouve dans la plupart des restaurants asiatiques.
Aujourd'hui je vous propose une recette à base de chou chinois, je cuisine peu ce légume cette version simple et savoureuse a beaucoup pl.