
Aujourd'hui je vous propose ma recette de bortsch.

Je me retrouve avec un plein d'oranges, de betteraves et encore plus de citrons et carottes, du bio, donc, du jus de fruits composé et varié toute la

Cette salade de betteraves râpées au raifort - nyers céklasalàta - est un grand classique de la cuisine hongroise.
C'est vendredi le jour des pâtes ! Mais pas grand chose dans mon réfrigérateur : des betteraves et des carottes ! Et pourquoi ne pas faire des lasagnes avec des carottes et une sauce relevée au curry ? Je teste pour vous.

Cette salade de betteraves et sauce crémeuse au tahini est tout simplement exquise.

Le week-end approche et peut-être que certains d'entre-vous reçoivent des invités.

Ingrédients pour 4 personnes : 3 betteraves 3 navets 1 c.