Le Top des recettes de Betterave
Chips frites de betteraves rouges
Des chips hautes en couleur, pour décorer une soupe ou grignoter en apéritif.
Tartinade de betteraves aux noisettes
Recette de Tartinade de betteraves aux noisettes vegan végétarien sans lactose sans gluten
Dos de cabillaud en gravlax à la betterave
Un dos de cabillaud en gravlax à la betterave pour changer du saumon, il y a une recette sur mon blog, ici c’est dans le magazine Saveurs spécial Fêtes .
Cake salé à la Betterave
Tu n'as pas envie de te prendre la tête à cuisiner quelque chose de compliqué ? Cette recette est pour toi.
Petites charlottes surimi macédoine au thon
Je me suis inspirée de la recette que j'ai trouvé ici! Sur cette assiette on trouvera une mousse de betterave (recette de lundi sur le blog), en bas à gauche un blini avec du délice de saumon (acheté), un pain à l'ail en bas à droite.
Velouté de potimarron et betterave
INGREDIENTS 1 très grosse betterave crue1 petit potimarron1 oignon1 càs d’huile d’olive20 cl de crème liquidesel, poivre .
Ketchup de betterave rouge aux épices
Si le ketchup industriel entre rarement dans mes placards, j'aime m'amuser à préparer du ketchup maison.