Si le ketchup industriel entre rarement dans mes placards, j'aime m'amuser à préparer du ketchup maison.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Recette N°873 Recette en cours d'écriture .

Direction l'Australie avec ce burger de hampe de boeuf, ananas rôti, bacon laqué, chèvre fondant et betterave rouge.
C'est une soupe toute douce, les betteraves la rendent légèrement sucrée et d'une couleur peut ordinaire pour un potage.
J'ai déjà vu sur de nombreux blogs, l'utilisation culinaire de la betterave sucrière qui comme son nom l'indique est utilisée dans la réalisation du sucre.