
On continue dans la série « rose c’est rose » en soutien à la campagne de sensibilisation au dépistage du cancer du sein #Octobre rose.

Pour la mousse de betterave: -2 betteraves cuites -2 cuillères à soupe de ricotta -1 cuillère à soupe d'huile de noisette .
Sur le marché j'ai craqué pour une belle botte de jeunes betteraves rouges toutes fraîches, toutes rondes.
Lorsque j'ai commencé à faire des pâtes, c'était avec l'idée de les faire toutes pour arrêter d'en acheter.
Recette réalisée part martine Ingrédients 300 g de betterave rouge cuite 100 g de fromage blanc à 0% 2 cuillerées à soupe de jus de citron Sel et poivre une c à s moutarde quelques surimi préparation: mixer la betterave et le fromage blanc assaisonner.

Isabelle avait préparé des verrines betterave-chèvre 1 betterave rouge cuite; 1 c à s de crème fraîche; 3 c à s de fromage de chèvre frais;.

Pourquoi la betterave revient-elle aussi souvent sur notre table, sous différentes formes (crue, cuite, cachée dans un gâteau, en confiture)? D’abord parce que j’entends bien varier les…

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle