Si le ketchup industriel entre rarement dans mes placards, j'aime m'amuser à préparer du ketchup maison.
Tu n'as pas envie de te prendre la tête à cuisiner quelque chose de compliqué ? Cette recette est pour toi.
C'est une soupe toute douce, les betteraves la rendent légèrement sucrée et d'une couleur peut ordinaire pour un potage.
Des chips hautes en couleur, pour décorer une soupe ou grignoter en apéritif.
Aujourd'hui je vous propose ma recette de bortsch.
Cette salade de betteraves et sauce crémeuse au tahini est tout simplement exquise.
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