Pour Octobre Rose , et après l'houmous à la betterave de l'année dernière, j'ai décidé cette année de travailler un ingrédient tout à fait .
Une recette idéale pour une entrée lègère et fraîche.
Direction l'Australie avec ce burger de hampe de boeuf, ananas rôti, bacon laqué, chèvre fondant et betterave rouge.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
On sens légèrement le goût de la betterave c'est pour cela qu'il faut le mettre au frais car ça atténue.
Si le ketchup industriel entre rarement dans mes placards, j'aime m'amuser à préparer du ketchup maison.