Pour les amateurs de vergeoise brune un cake tout simple et très parfumé préparé en 10 min idéal pour le petit déjeuner ! Pour ceux qui ne connaissent pas la vergeoise c'est un sucre brun qui provient du sirop de betterave après affinage.
Actuellement je m’occupe des réfugiés ukrainiens que nous avons accueillis dans notre village de la Haute Loire en Auvergne, c’est l’occas.
On sens légèrement le goût de la betterave c'est pour cela qu'il faut le mettre au frais car ça atténue.
Aujourd'hui c'est la recette des poireaux et betterave vinaigrette.
Bonjour; Je vous propose aujourd’hui une salade, simple rapide et très fraiche.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Pour Octobre Rose , et après l'houmous à la betterave de l'année dernière, j'ai décidé cette année de travailler un ingrédient tout à fait .
Une recette idéale pour une entrée lègère et fraîche.
C'est une soupe toute douce, les betteraves la rendent légèrement sucrée et d'une couleur peut ordinaire pour un potage.