Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Mai ! Les fruits Cerise Pamplemousse Tomate Fraise Rhubarbe Les légumes Ail Artichaut Asperge Aubergine Betterave Blette Carotte Chou-fleur.
Salade festive de printemps composée de mâche ou roquette, asperges vertes, foie gras, magret de canard séché ou fumé et pignons de pin dorés, le tout assaisonné de crème de vinaigre balsamique et huile de noisettes, de pistache ou de pignons
La cuisson à la cocotte minute des asperges blanches est très rapide à faire.
Velouté d'asperges vertes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON BRICKS EXOTIQUES CLAFOUTIS RICOTTA ET CERISES GÂTEAU RICOTTA ET POMMES GRATIN DE COURGETTES A LA RICOTTA QUICHE OSEILLE JAMBON RICOTTA QUICHE RICOTTA COURGETTES QUICHE TOMATE SURIMI RICOTTA TARTE AU THON - RICOTTA TARTE JAMBON.
J'adore ces petites bouchées à la forme originale et qui restent bien croustillantes même préparées à l'avance ! Je vous donne ici deu.
Peut-on congeler des asperges blanches ou vertes ? La réponse est oui !J'adore ce légume mais la période de récolte est très courte.
Une recette simple, rapide et délicieuse qui pourra être préparée en verrines pour un apéro ou en entrée.