Les nouvelles recettes de Asperge à tester.
Les asperges sont de retour
Voilà quelques recettes printanières légères et savoureuses pour se régaler avec les asperges !
Asperges françaises mimosa
La recette de Nicolas Cajal, chef de RestÔ&Cie à Bègles (33)Niveau de difficulté : très facile
Tarte D'Asperges-Pleurotes Et Chèvre Frais
Un festival de saveurs printanières : Tarte aux asperges, pleurotes et chèvre frais.
Œufs cocottes aux Asperges blanches de France
Découvrez une délicieuse harmonie printanière avec nos œufs cocottes aux Asperges blanches de France.
Poêlée de pommes de terre rouges, asperges vertes au bœuf
C'est la pleine saison des asperges vertes, du coup dès que je les ai aperçues, j'en ai pris deux bottes que j'ai travaillées encore en poêlées car on les préfère ainsi ! Ici j'ai recyclé les restes d'une fondue bourguignonne (viande et pommes de terre).
Les basiques en cuisine : l'asperge
Les premières asperges ont fait leur apparition sur les étals des primeurs.
Poêlée de pommes de terre, asperges vertes et saucisses de Morteau
Aujourd'hui c'est le jour de la femme, alors bonne fête Mesdames ! oui je sais c'est le jour des droits de la femme mais je dis ce que je veux ! Alors j'ai réalisé cette poếlée pour un soir à la maison.